海藻穹顶设想了一个由建筑驱动的食物的未来

可持续食品设计和公共建筑的交叉点。

藻类圆顶哥本哈根

Space10是一个探索尖端设计问题及其未来解决方案的未来生活实验室。它是一家跨国家具设计公司的外部分支机构宜家位于哥本哈根。他们的最新项目,藻类穹顶,最近于2017年揭幕图艺术博览会这是一个每年庆祝领先的北欧艺术和设计项目的节日。

它是一个4米高的圆形结构,由320米长的透明管制成。这些盘绕的管子含有一种独特的物质,研究人员称其为未来的超级食物微藻.整个设计就像一个生物反应器,让健康的污泥得到阳光的照射。

藻类圆顶哥本哈根

在为期3天的CHART音乐节期间,藻类穹顶生产了大约450升有用的微藻,这些微藻可以蒸馏成奶昔、糊状,甚至是营养丰富的螺旋藻片(由Space10的驻地厨师制作)西蒙·佩雷斯并分发给路人欣赏)。

微藻在解决一些世界环境问题方面具有巨大的潜力。它是一种超级营养来源,完全不含动物物质。它可以成为动物饲料中大豆蛋白的替代品,有助于生物燃料的发展,并减少大气中的二氧化碳。

藻类圆顶哥本哈根

“我们的任务是探索让世界变得更美好、更有意义、更可持续的方法,”Space10的设计师谈到他们该项目的动力时说,“现在我们正在探索食物的未来,以及改善食物系统的方法。”我们相信,藻类可以解决从营养不良到气候变化等世界上一些最严重的问题。”

藻类圆顶哥本哈根

虽然海藻穹顶仍然是一个为临时展览而设计的推测性原型,但它确实开启了关于食物和建筑设计之间关系的令人信服的问题。明天阳光普照的建筑会不会有健康的微藻通过它翠绿的血管供人类食用?

“想象一下,一栋公寓楼配备了一个类似的光生物反应器,它不仅能提高当地的氧气水平,还能产生螺旋藻,住户可以用它来补充饮食。”或者想象一下,公交车站配备了藻类,可以去除大气中的温室气体,并产生螺旋藻,可以用来为营养不良的家庭烤强化面包。”

海藻穹顶是由建筑师设计和建造的亚历山大和田,Rafal Wroblewski,安娜Stempniewicz,生物基南平托